En 2018, le restaurant Le Mermoz à Montoire me contactait pour reprendre son site internet. Le site existait déjà, mais la relation avec l’agence web précédente ne fonctionnait plus : délais de modification interminables, référencement local insuffisant, frustration permanente. J’ai repris le projet en main pour une refonte complète de ce site Internet qui était sous contrat « One Shot » (longue durée) depuis plusieurs années.
Voir le site du restaurant Le Mermoz, cuisines traditionnelles française et marocaine
Le contexte : sortir d’un contrat bloquant
Le Mermoz propose une cuisine traditionnelle française et marocaine depuis plusieurs années. Le site internet était là, mais ne remplissait plus son rôle :
- Modifications trop lentes à mettre en place (changements de carte, menus, horaires, événements)
- Positionnement Google insuffisant sur les recherches locales
- Temps de réaction de l’agence incompatible avec les besoins d’un restaurant
L’objectif : reprendre la main sur le site, améliorer le référencement local, et assurer une réactivité immédiate sur les mises à jour courantes.
Les contraintes à prendre en compte
Reprendre un site existant, ce n’est pas partir de zéro, mais dans le cadre d’une reprise d’un contrat longue durée seuls les contenus, textes et visuels, sont récupérés par le client :
- Budget maîtrisé
- Refonte complète nécessaire (structure, contenus, optimisation)
- Rédaction des contenus à partir des menus et cartes papier
- Délégation totale de la gestion du site (le restaurateur n’a ni le temps ni la compétence pour gérer ça lui-même)
Le format retenu : un site sobre, efficace, centré sur l’essentiel – menus, carte, spécialités, horaires, contact.
La réalisation : refonte et optimisation locale
Structure du site :
- Présentation du restaurant et de ses deux cuisines (traditionnelle et marocaine)
- Menus et carte complets intégrés directement dans le site
- Horaires et coordonnées accessibles immédiatement
- Formulaire de contact et carte interactive
- Valorisation de la terrasse pour l’été
- Restituer l’ambiance familiale de l’équipe
Optimisations techniques :
- Rédaction complète des contenus à partir des menus et cartes papier
- Référencement local renforcé (Montoire, Vendôme)
- Site responsive et rapide
- Maintenance et mises à jour assurées directement par mes soins avec un temps de réaction court
Formule sur-mesure adaptée au budget du client qui a déjà dépensé plusieurs milliers d’euros pour son ancien site.
Les résultats obtenus
✅ Site bien positionné sur Google (recherches « couscous Montoire », « couscous Vendôme »)
✅ Réactivité totale sur les mises à jour (carte, menus, horaires, événements)
✅ Maintenance propre et régulière depuis 9 ans
✅ Client satisfait de la relation de proximité et du temps de réaction court
Le site remplit son rôle : informer, rassurer, faciliter la réservation.
Reprendre un site existant, c’est possible
Ce projet illustre une réalité souvent vécue par les TPE et commerces : un site bloqué chez une agence, des délais insupportables, une dépendance frustrante. Reprendre un site existant pour le refondre et le gérer localement, c’est une solution concrète.
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MÉTADONNÉES
Catégories : Réalisations, Refonte site internet, Restaurant
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